朱老师
职称:国家高级面点师
个人简介:国家高级面点师,湖北面食协会高级培训师,从事业面点行业15年,曾在北京、上海、武汉等城市担任技术骨干。
2010年至今在武汉各相关院校主讲面食课程,深受学员和行业人士好评!
龙玉美
职称:技术总监,西点大师
个人简介:2008年在重庆市“好来屋”蛋糕店担任店长 2010年在武汉“皇冠蛋糕”担任指导员
2013年在“仟吉”担任技术总监
从事裱花技术7余年,专注裱花蛋糕产品制作和技术创新领域,仿真花卉、十二生肖、巧克力配件制作,翻糖蛋糕,韩式裱花制作工艺,尤其在仿真花卉、生肖、卡通和韩式裱花等方面手
汤光辉
职称:裱花师
个人简介:从事裱花技术十年余,擅长裱花艺术仿真十二生肖,各种卡通,花卉,巧克力造型与铲花,欧式胚形与陶艺蛋糕制作,慕斯甜点研发创新。教学风格严格,讲解细腻易懂,具有丰富的教学经验。
2005——2007年 进上海学习蛋糕,西点技术 2008年 进江西省艺术蛋糕世家学习交流 2009——2011年 湖

李洋
职称:西式面点技师 高级烘焙师
个人简介:从事烘焙行业九年,自始至终从未丢失过对烘焙的热爱和激情,全心全意为面包创造温暖的环境,让它慢慢地发酵长大……
工作经验 2014/2―至今:武汉金领烘焙学校 2010/9―2013/5:武汉千寻光谷西餐厅 | 饼房主厨
2009/1―2010/9:北京市金汉斯餐饮管理有限公司 | 饼房一厨 2

吴正祥
职称:裱花师
个人简介:从事裱花技术十年余,擅长裱花艺术仿真十二生肖,各种卡通,花卉,巧克力造型与铲花,欧式胚形与陶艺蛋糕制作,慕斯甜点研发创新。教学风格严格,讲解细腻易懂,具有丰富的教学经验。

梅媛媛
职称:裱花技术师
个人简介:梅媛媛:从事裱花技术8年余,对各种款式蛋糕的制作和技术创新有独特的见解,擅长裱花艺术仿真十二生肖,各种卡通。花卉、巧克力造型、欧式蛋糕、水果蛋糕的制作,手法娴熟,功底深厚,具有丰富的教学经验

张 涛
职称:高级烹饪技师
个人简介:张涛 1971年6月1日 高级烹饪技师,高级考评员
从艺20余年,餐饮经理人,多家餐饮做客讲师,桃李满天下,学员遍布全球,澳大利大,韩国日本 美国 法国 ,新加波 新西兰 。。。严谨教学 广济口碑
手艺精湛。 荣获事迹:2000年首届驻鄂部队,雕刻热炒一等奖 2003-2004 全

万克忠
职称:国家高级面点师
个人简介:国家高级面点师,湖北面食协会高级培训师,从事业面点行业15年,曾在北京、上海、武汉等城市担任技术骨干。
2005年----2007年北京东瀛酒店面点主理 2008年上海****职校主讲白案面食课程
2009年至今在武汉各相关院校主讲面食课程,深受学员和行业人士好评!
金攀峰
职称:中式烹调高级技师
个人简介:中式烹调高级技师,特级烹调师、中式面点高级技师、湖北省烹饪协会理事会成员、湖北省劳动厅厨师评委,长期从事红、白案技术实践与研究,多次获得烹饪大赛金、银牌。

程时竹
职称:国家高级西餐技师
个人简介:国家高级西餐技师,从事西餐美食有十多年经验,对西餐头盘、汤、沙拉、主菜、甜品有着深厚的造诣,对西餐美食流行制作技术有着独到的功夫和诠释。
2001年—2005年温州角斗士牛排馆西餐主厨;2006年---2007年杭州豪尚西餐主厨;2008年---2010年温州拉芳西餐主厨;2011年罗马风
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